Suomalaisen ruokakulttuurin edistämishanke: Tuunattu Kalakukko -seminaari 28.8.2009

Suomalaisen ruokakulttuurin edistämishanke (Sre)


Ohjelman tavoitteena on nostaa ruoan arvostusta.

Suomalaisen ruokakulttuurin edistämisohjelma herättää meidät kysymään itseltämme ja toisiltamme ’miten söimme’? Miten valmistamme ruokaa, syömmekö rauhassa ja nauttien? Milloin ruoka on keskustelujemme aiheena? Miten maku, terveellisyys ja laatu ovat esillä lautasillamme?

---

Lue lisää täältä

Tuunattu Kalakukko -juhlaseminaari Kuopiossa.

Teemoina lasten ja nuorten ruokatottumukset sekä perheen yhdessä syöminen.

Seminaariesitelmät:

Prof. Atte von Wright - Avajaispuhe.

Eviran pääjohtaja Jaana Husu-Kallio - Vaikuttaminen nuorison ruokatottumuksiin.

MTK:n ruokakulttuuriasiamies Jaakko Nuutila : Tuunattua kalakukkoa kehiin, paikallinen ruokakulttuuri houkuttelevaksi nuorisolle.

Ravitsemusterapeutti Marja Kalavainen: Limua ja sipsejä vai jotakin ihan muuta? Lasten ja nuorten lihavuus, elämäntapamuutoksilla paino hallintaan.

MTK:n järjestöagrologi Jari Kauhanen: Miten nuoriso löytäisi lähiruoan?

Toiminnanjohtaja Helena Lehtoaro: Perhe nuorten ruokailumallien antajana