Teksti ja kuvat JP Korpi-Vartiainen
Palkittu kalastusmatkailuyritys JP Kalamatkat Oy
JP-Kalamatkat tarjoaa perinteisiä kesä- ja
talvikalastusohjelmapalveluja yrityksille, yhteisöille,
kalastusmatkailijoille ja perheille. Yrityksen toimialaan kuuluvat mm. moottorikelkkasafarit, kalastus, kalaretket, vuokramökit, saunat, metsästys sekä ruokailut ryhmille.
'
Kalaherkkuja moneen makuun
Irmeli Soininen tunnustaa olevansa Kalakeitaan valtiatar mitä tulee muonitukseen, kun taas Jukka Pekka Soininen huolehtii vieraista niin vesillä kuin safareillakin. Yrityksen asiakkaille tarjotaan kotiruokaa, joka on lähes aina kalaa eri muodoissa niin savustettuna, keitettynä, paistettuna, suolattuna kuin marinoitunakin. Ja niitä maankuuluja erityisherkkuja ovat hauenmäti, savustettu kuha ja hauki aurajuustolla ja slaavilaisella salaatilla, kalakeitto smetanalla tai hapankermassa.
Myös muita luonnon antimia hyödynnetään mahdollisimman paljon: esimerkiksi pihlajanmarjat jalostuvat Irmelin keittiössä maukkaiksi hyytelöiksi ja hilloiksi. Ja kalaa tarvitsee harvoin muikkua lukuun ottamatta ostaa: JP kertoo sitä tulevan usein liikaakin.
Lisätietoja: http://www.kalamatkat.net
| |
JP Kalamatkat Oy:n yrittäjäpariskunta Jukka Pekka Soininen ja hänen Irmeli-vaimonsa porhaltavat Kuopion Vehmersalmen Juonionlahdentien varressa sijaitsevaan hyväntuulisina suoraan kaivinkoneurakasta. JP kertookin olleensa maansiirtourakoitsijana aina vuoteen 1999, jolloin 1994 alkanut kalastusmatkailu vei pisimmän korren. Myös perheen miniä Viktoria työskentelee yrityksessä hoitan kansainvälistä markkinointia etenkin Venäjän suuntaan.
Nyt JP Kalamatkat on yksi suurimmista alan toimijoista itäisessä Suomessa. Ja kalavesiäkin on riittämiin: JP kertoo toimivansa käytännössä Konnukselta Suvasvedelle, jossa on pinta-alaa kaikkiaan noin 37.000 ha. Metsästystä ja muun muassa mönkijäsafareita JP Kalamatkat järjestää noin 250 ha alueella Vehmersalmella.
Aktiivisesti mukana kehityshankkeissa
JP Kalamatkat on ollut aktiivisesti mukana kummassakin Savonia-ammattikorkeakoulun hallinnoimista saalishankkeista, joista jälkimmäisessä
on mukana kaikkiaan 11 alan yritystä. JP Soininen toivoo hankkeen lisäävän erityisesti yrityksen tunnettuutta ulkomailla.
Yrityksen tärkein markkina-alue on Venäjä, jossa vehmersalmelainen kalastaja on jo kymmenen kertaa esiintynyt mm. seiskakanavan TV-lähetyksissä. Myös Saksasta yrityksellä on ollut paljon asiakasryhmiä, mutta niiden määrään lama on puraissut kunnolla.
Eskimointiaani
JP kertoo kansainvälisyyden olevan oman ammattinsa parhaita puolia. "Vuosien saatossa olen oppinut ymmärtämään eri kulttuureita ja löytämään hyvinkin erilaisten ihmisten aitouden paistaessamme makkaraa nuotiolla tai ihaillessamme auringonlaskua Suvasvedellä", JP jatkaa. Ja nauraen hän kertookin olevansa osoittaessaan venäjänkielistä diplomia "Venäjän tunnetuin kalamies" ja joidenkin asiakkaiden nimittäneen häntä "eskimointiaaniksi - alkukantaiseksi asukkaaksi".
Kalastusmatkailun kehittäminen Pohjois-Savossa
JP:llä on selkeät suuntaviivat kalastus- ja erämatkailun kehittämiselle Pohjois-Savossa: toimijaverkoston palvelujen tuotteistaminen kansainväliseksi brändiksi yhteistyössä Matkailun edistämiskeskuksen kanssa. JP näkee tuotteistamisessa kaksi selkeää ryhmää, joiden palveluita hän lähtisi rakentamaan: "itsekulkevat" ja "ohjausta vaativat" -ryhmät. Palveluntarjoajista yksi syöttää,toinen kuljettaa, kolmas opastaa, neljäs tarjoaa elämyspalveluja esimerkiksi kanoottisafarien muodossa jne.
Suurin ongelma on se kateus, JP suitsuttaa. "On helppoa saada yrittäjät yhteen kerran, mutta jos he puhuvat samaa kieltä viidennelläkin kokoontumiskerralla, niin silloin rupeaa jo tuloksiakin syntymään. Etenkin Sisä-Savossa olisi edellytyksiä laajallekin kalastusmatkailuyhteistyölle", JP Soininen jatkaa.
Kunnon kalajuttuja
Jos puhutaan kalasta, on pakko kysellä niistä kalajutuista.
JP naurahtaa samalla muistellessaan hiljattain tekemäänsä kalamatkaa,
jossa samalla kun 10,1 kiloa painava hauki oli saatu melkein
kalastusseurueen veneeseen, toinen hauki iski viereiseen uistimeen ja
sai siimat sekaisin. Toinen kala saatiin kuitenkin samaan haaviin:
sekin painoi 14 kg. Samassa haavissa oli siis yli 24 kg kalaa. Samalla
myös kalastusseurue häkeltyi, eikä kyennyt enää jatkamaan
kalareissuaan, JP naureskeli. JP kertoo saksalaisen kokeneen matkailutoimittajan
kehuneen Suvasveden kalavesiä yksiksi Euroopan parhaimmista.
Esimerkiksi 2008 JP kertoo kalastusmatkojen yhteydessä pyytäneensä
seurueidensa kanssa 20 kpl yli kymppikiloista haukea.
| |
